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Nährstoffmangel wegen veganer Ernährung?

Inspiriert durch ein Video von Unnatural Vegan, das ich gestern Abend gesehen habe, möchte ich mich heute einmal mit der Nährstoffaufnahme von Veganern beschäftigen. Wir Veganer müssen auf andere Nährstoffe achten als beispielsweise die Fleischesser. Wer allerdings wie ich nicht die Zeit hat, jeden Tag ganz genau zu schauen, was er eigentlich isst, der sollte sich […]

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Leistungssport und vegan funktionieren n...

Ok, ich bin ein Sportmuffel – das tägliche 7-Minuten-Workout ist für mich schon das höchste der Gefühle, aber dennoch habe ich bereits einiges über Leistungssport und Veganismus gelernt: nicht zuletzt, weil mein Mann Ole sportlich sehr aktiv ist und ich mich für ihn intensiv mit der richtigen Ernährung für Sportler auseinandergesetzt habe. Ole isst wie ich aus […]

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Was bedeutet eigentlich High Carb Low Fa...

Update! Hier könnt Ihr eine Grafik downloaden, in der ich die kohlenhydratreiche, fettarme Ernährung kurz und bündig darstelle 🙂 Hallo Ihr Lieben, ich dachte ich mache mal einen Beitrag zu meiner Ernährungsweise, weil nicht alle von Euch wissen, was es denn damit auf sich hat. Warum ich mich überhaupt vegan ernähre, könnt Ihr in diesem Video […]

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RawTill4 Tag 3 und 4 – es läuft ganz gut

Hallo Ihr Lieben, ich wollte Euch ein kurzes Update zu meiner RawTill4-Challenge geben. Ich bin zufrieden, aber mir ist auch klar, dass ich noch viel zu wenig esse – besonders bei den Mittagessen habe ich wieder geschlampt und mir nur mal schnell ein paar Orangen ausgepresst, um gleich wieder am Computer zu sitzen. Ich stehe […]

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Meine RawTill4-Challenge: Der erste Tag ...

So viel vorneweg: es ist verdammt schwer, mit RawTill4 mindestens 2.500 Kalorien am Tag zu schaffen, aber ich bleibe natürlich dran. Am ersten Tag war ich total aufgeregt und habe mich schon auf die Challenge gefreut. Ich hatte, da wir gerade aus dem Urlaub zurück gekommen waren, keine große Reserve an Obst zu Hause – […]

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7 Minute Workout, Morgenroutine und mein...

Hallo Ihr Lieben, ich bin aus dem Urlaub zurück und startklar für meine nächste Challenge. Was ich bisher erreicht habe: zeitig aufstehen, 2,5 bis 3 Liter Wasser am Tag trinken und sechs Tage die Woche ein 7-Minute-Workout. Sich für dreißig Tage auf eine Aufgabe zu konzentrieren macht Spaß und es hilft wirklich, eine neue Gewohnheit […]

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